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HOME > ペローニ社 ホイップハニー(スフレハチミツ)

PERONI(ペローニ)はロシア・モスクワ発の蜂蜜のブランドです。 ロシアの伝統的な蜂蜜を、ロシア人シェフのレシピを元にフワフワとしたスフレのような食感の「ホイップハニー」に作り上げました。

中央ロシア・アルタイ・カザフスタンの天然の花の蜂蜜を低温繊細撹拌(かくはん)技術という技術を使用し、長時間一定の速度で12°C~14°Cを維持しながら、十分にこねることで柔らかなホイップ状にしました。

またいろいろなフレーバーも魅力的!フリーズドライされたフルーツやベリー、ナッツをそのままクラッシュして混ぜているので、果肉や粒の自然な食感を味わえます。カラフルな色合いですが、合成着色料など一切使用していません。赤系の色は各種ベリーの色、黄色系は天然ウコンの色です。砂糖も不使用で天然の素材のみで作られています。

そのままお召し上がりいただいても、パンやヨーグルトと合わせても美味しくお楽しみいただけます。




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